Франчайзинг как форма интеграции в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса

. Москва, ул. Вавилова, д. Измайлов Марсель Маратович, действует на основании Устава. Информация, предоставленная Вами является единственным владельцем информации, представленной на ее Веб-сайтах. не будет продавать, распространят или передавать эту информацию третьим лицам. принимает все меры предосторожности для защиты информации своих пользователей. В случае, когда Вы передаете конфиденциальную информации через Веб-сайт, прикладывает все усилия для того, чтобы защитить данную информацию. Данные правила работы строго соблюдаются в .

Что такое роялти?

Словарь терминов Франчайзинг Происходит от французского слова — льгота, привилегия. Франчайзинг- это форма длительного делового взаимовыгодного сотрудничества крупной компании франшизодатель и малоизвестной компании франчайзи в рамках которого компания франшизодатель передает право производства, торговли товаром, оказания услуг под своей торговой маркой на ограниченной франшизным договором территории на срок и условиях франшизного договора. Для крупных компаний Франчайзинг - это способ распространения бизнеса.

Для предпринимателей франчайзинг - это один из способов стать владельцем бизнеса. На растущих рынках, франчайзинг является самым быстрым способом обучения предпринимателей практическим стандартам, которые необходимы, чтобы вести прибыльный бизнес. Франшизодатель Франчайзер Фирма — правообладатель, имеющая широко известную торговую марку и высокий имидж на потребительском рынке и выдающая на определенный срок и на определенных условиях франшизу лицензию пользователю на право использования им торговой марки правообладателя в коммерческой деятельности на определенной территории.

Предпроектное консультирование · Гостиничный менеджмент · Техническое УПРАВЛЕНИЕ ГОСТИНИЦАМИ НА УСЛОВИЯХ ФРАНЧАЙЗИНГА С Стоимость услуг – фиксированный ежемесячный платеж и доля от ежемесячной бизнеса для собственников гостиничных объектов;; наличие в структуре.

Что такое франшиза простыми словами, как она работает, ее плюсы и минусы. Что означает. Приветствую, дорогие друзья. Совет Перед многими начинающими бизнесменами встает один и тот же вопрос: Казалось бы, зачем рисковать своими деньгами и без должного опыта лезть в бизнес, если можно открыться под именем узнаваемого бренда и свести риски к минимуму. Но все ли так просто? Давайте сегодня разберемся что из себя представляет собой франшиза, какие ее сильные и слабые стороны и стоит ли начинающему предпринимателю покупать франшизу.

Кстати, если вы ешё не открыли свои ИП, то воспользуйтесь нашей простой инструкцией.

Пятница Примкнуть к ведущей сети или остаться независим? Сейчас перед многими гостиницами и отелями стоит выбор — примкнуть к какой-либо ведущей сети или остаться независимыми? В такой ситуации можно, как выиграть, так и проиграть. Ведь отельный бизнес - одно из самых сложных направлений во франчайзинге. Но это отель, находящийся в Москве, и его управляющий, Валерий Максимов, учился в гостиничной школе в США, и команду подобрал соответствующую.

А в регионах ситуация иная, не каждый отель может войти в международную гостиничную сеть по договору франчайзинга.

В мировом гостиничном бизнесе набирает всё большие обороты наш любимый Стоимость платежей в гостиничном франчайзинге.

В данном случае гостиница предоставляет конференц-зал, современные офисы, средства телекоммуникации, компьютеризованные информационные средства, секретарей-референтов и т. Большая часть ее фонда номеров сконцентрирована в деревнях и на виллах, в основном в странах, специализирующихся на туризме отдыха. В Европе находится три четверти от общего фонда гостиничных номеров.

Такая система была создана на базе концепции нового туристского продукта, которая заключается в отвлечении отдыхающих от повседневной жизни в местах с высококачественным оборудованием, наилучшим снабжением и в конце концов с большим размахом развлекательной деятельности с помощью профессионального персонала и постоянного поиска обновления.

Эти клубы сосредоточены в Карибском бассейне, на Багамских островах, острове Ямайка и др. Исследования, проведенные британскими специалистами, показали, что при объединении гостиниц в цепи доходность одного номера в 7 раз выше, чем в независимых гостиницах. Другие европейские группы также представлены на рынке Великобритании.

Ответы к госэкзаменам 2009-2010 по гостиничному сервису билеты по туризму , из Туризм

Использование франшизы регламентируется договором между франчайзером тот, кто предоставляет франшизу и франчайзи тот, кто её получает. Содержание договора может быть различно, от простого до очень сложного, содержащего мельчайшие подробности использования товарного знака. Как правило, в договоре регламентируется сумма отчислений за использование франшизы она может быть фиксированная, единоразовая за определённый период, составляющая процент от продаж.

Филип Котлер выделяет следующие моменты франчайзинга [1]:

Франчайзинг широко применяется в торговле, гостиничном бизнесе и в честности для передачи и оформления заказов и электронных платежей;.

УК осуществляет комплексное управление отелями, в структуру задач которого входит: В процессе своей деятельности компания уделяет пристальное внимание качеству сервиса предоставляемых услуг, развитию максимального внимания к потребностям гостей отеля, дальнейшему совершенствованию гостиничных технологий. В активе компании унифицированная система гостиничных стандартов управления, разработанная на основе международного опыта гостиничной индустрии и российской практики.

Анализ ежемесячной отчетности с целью определения путей повышения эффективности работы гостиниц и разработка соответствующих рекомендаций; Разработка мер повышения доходности и оптимизации расходов; Определение эффективности продаж, конкурентоспособности цен на услуги, путей увеличения доли рынка; Анализ штатного расписания, норм и объемов работы по позициям, определение возможностей сокращения расходов на персонал; Оперативное взаимодействие с оператором по внедрению выработанных мер.

Стоимость услуг — фиксированный ежемесячный платеж и доля от ежемесячной операционной прибыли, которые определяются индивидуально по каждому объекту. Создание и укрепление долгосрочных партнерских отношений с нашими клиентами; Достижение целей поставленных клиентом, при эффективном использовании ресурсов в установленные сроки; Привлечение лучших руководителей и специалистов для работы в нашей Компании; Постоянное совершенствование деятельности Компании, внедрение инновационных подходов к управлению и лучших мировых практик работы; Устойчивый рост результатов деятельности Компании является основой нашей деловой репутации.

На сегодняшний день компания опирается на следующие конкурентные преимущества:

Франшиза — что это такое простыми словами, что такое франчайзинг?

В данном случае гостиница предоставляет конференц-зал, современные офисы, средства телекоммуникации, компьютеризованные информационные средства, секретарей-референтов и т. Большая часть ее фонда номеров сконцентрирована в деревнях и на виллах, в основном в странах, специализирующихся на туризме отдыха. В Европе находится три четверти от общего фонда гостиничных номеров.

Такая система была создана на базе концепции нового туристского продукта, которая заключается в отвлечении отдыхающих от повседневной жизни в местах с высококачественным оборудованием, наилучшим снабжением и в конце концов с большим размахом развлекательной деятельности с помощью профессионального персонала и постоянного поиска обновления. Эти клубы сосредоточены в Карибском бассейне, на Багамских островах, острове Ямайка и др.

Франчайзинг всегда несет в себе риск потери качества, однако в случае с в гостиничном и ресторанном бизнесе, инвентаризация недвижимости. либо процентных, либо фиксированных платежей. процентные выплаты.

Что делать, когда акций в сети много, в управление При этом общепит, упакованный в качественные франшизы, устойчив к кризисам и адаптируется к местным особенностям. С чем сегодня приходится сталкиваться российским лидерам этого рынка? Франчайзинг лучше себя чувствует в тех секторах, где выше число крупных сетей с франшизами , а порог входа ниже. Даже в фэшн-ритейле, наиболее пострадавшем от кризиса, число франчайзинговых точек растет после жесточайшего спада с развалом франчайзинговых отношений.

Самая высокая концентрация сетевых точек, в том числе по фастфуду, наблюдается в Центральном, Южном и Северо-Западном федеральных округах. Но количественный рост в этих относительно богатых округах сходит на нет — заполнены все ниши, экспансия идет в более удаленные регионы. У фастфуда завидное здоровье, но не вкус Франчайзеры в унисон утверждают: Известные бренды имеют заметное преимущество в посещаемости точек.

Вряд ли кто-то будет спорить, что под громкой вывескойвыживаемость гораздо выше. Сказываются отработанные бизнес-процессы и содействие франчайзеров, а также большая посещаемость.

Использование франчайзинга в гостиничном бизнесе. Достоинства и недостатки франчайзинга.

Могу ли я получить франшизу на бутик-отель? Да, если это отель с номерным фондом не менее 75 номеров. Такое требование связано, прежде всего, с экономической целесообразностью - на объекте с небольшим номерным фондом франчайзинг может не принести ожидаемых выгод ни франшизополучателю, ни франшизодателю. Для отдельных рынков, таких как например, Москва или Санкт-Петербург, могут быть сделаны исключения для гостиниц с уникальным местоположением и характеристиками.

Какой гостиничный объект подходит под бренд ?

к экзамену"организация гостиничного бизнеса" / Конспектов.Нет - совместная Франчайзинг Управление гостиничными цепями возможно по системе Основные платежи определяются для гостиниц по минимуму, зависят от.

Этапы большого пути Рано или поздно перед многими собственниками действующих или еще только строящихся гостиниц встает вопрос, как управлять собственным детищем. Растить ли самому, одновременно постигая все тонкости гостеприимства и проникаясь прелестями бизнеса по-русски, или передать управление российской или международной управляющей компании УК , или же податься на откуп грамотным известным международным гостиничным операторам наподобие , , и др. Не останавливаясь подробно на причинах выбора того или иного варианта управления гостиницей это материал для отдельной статьи , наша текущая задача — рассказать, как происходит процесс общения с международным оператором или управляющей компанией, и к чему должен быть готов собственник в самом начале долгого и порой тернистого пути сдачи собственного объекта гостеприимства в стороннее управление.

Прежде всего, рассмотрим, каковы могут быть формы стороннего управления. В настоящее время можно выделить 3 наиболее популярных варианта сотрудничества собственников и гостиничных управленцев, а именно: Итак, проанализировав свои возможности и желания, оценив ситуацию на рынке и решив прибегнуть к помощи со стороны, Вы обращаетесь либо в УК, либо напрямую к международному оператору. На данном этапе необходимо понимать, что Вы, как и любой другой собственник объекта, считаете свое детище самым-самым и уверены, что оператор будет непременно рад взять Ваш объект в управление и всецело будет заинтересован в общении в Вами.

Конечно, в какой-то мере это оправданно, если Вы обладаете статусным объектом в важном, по мнению оператора, регионе и ключевом, вновь по его же мнению, месте города. Тогда оператор действительно будет заинтересован в общении с Вами и получении объекта в управление больше обычного.

Управление гостиницами

Управленческие компании в гостиничном бизнесе История вопроса. Концепция международной гостиничной цепи возникла в Северной Америке в конце х годов века и заключалась в использовании преимуществ имиджа торговых марок, как маркетингового инструмента, способствующего продвижению гостиничного продукта на внутреннем и зарубежных рынках.

В отличие от Европы, где давней традицией было совмещение функций собственника и управленца отелем в одном лице, в Северной Америке, благодаря развитию концепций франчайзинга, эти функции рассматривались раздельно.

Особенности функционирования франчайзинга в гостиничном бизнесе вознаграждение в виде ежемесячных роялти или фиксированных платежей.

Госпитальная,12 Франчайзинг — не просто вывеска для гостиницы и ресторана, а дополнительная ценность и многолетний опыт, которые привносит франчайзер. Важность переговорного процесса между будущими бизнес-партнерами по договору франчайзинга сложно переоценить. Стратегия переговоров франчайзи играет решающую роль при определении ключевых условий многолетнего сотрудничества. После заключения договора франчайзинга второго шанса сесть за стол переговоров у франчайзи не будет.

Именно поэтому так важно знать уловки франчайзеров и разрабатывать свою собственную стратегию переговоров. Спикеры бизнес-форума в деталях расскажут об уловках франчайзеров, международных концепциях и бизнес-моделях. Ситуация усложняется, когда в игру вступает финансирующий банк или третье лицо-инвестор. В таком треугольнике отношений акцент смещается на финансирующий банк, и стратегия и алгоритм переговоров будут совершенно иными. Спикеры бизнес-форума расскажут об особенностях и подводных камнях привлечения финансирования для франчайзинговых проектов.

Лада Шелковникова, старший юрист

Бизнес, проверенный временем

Основные этапы развития мировой гостиничной индустрии Франчайзинг — это метод предпринимательства, благодаря которому предприниматель может объединиться с уже действующей большой цепью. Франчайзодатель способен достичь более глубокого проникновения на рынок с минимальными инвестициями, в то время как франчайзополучатель в состоянии развернуть свою предпринимательскую деятельность с меньшим риском.

Франчайзер по контракту франчайзинга передает свои стандарты обслуживания и вместе с ними свою репутацию. Компания предоставляет свою технологию в обмен на инвестиции.

собственностью владельцев, осуществляющих коллективный бизнес, покупки франчайзинга) и периодических платежей (вознаграждений за.

Глава 1. Франчайзинг как форма организации бизнеса 1. Понятие и виды франчайзинга 1. Преимущества и недостатки франчайзинга для франшизодателя. Взаимоотношения между франшизодателем и франшизополучателем 1. Разновидности франчайзинга Глава 2. Франчайзинг в системе гостиничных предприятий 2.

§7 Платежи франчайзи франчайзеру

Франчайзер— физическое или юридическое лицо, предлагающее на продажу соглашения на условиях франшизы и обеспечивающее со своей стороны выполнение условий такого соглашения. Франчайзи— физическое или юридическое лицо, действующее в соответствии с приобретенной франшизой. Франшиза от франц.

Наша бизнес-философия основана на балансе, когда гости улыбаются и возвращаются, сотрудники успешны и ГОСТИНИЧНЫЙ ФРАНЧАЙЗИНГ.

Ирина Седлецкая: Франчайзинг — это поле для расширения экономических возможностей Франчайзинговый бизнес продолжает экспансию по всему миру. Во многих странах успешные франчайзеры усиленно продвигают свои франшизы за рубеж. Сегодня уже более американских франчайзинговых компаний работают на международном рынке. Успех международного франчайзинга обусловлен тем, что потребители привыкли ассоциировать любимые бренды с качеством, постоянством, хорошим уровнем услуг и статусом.

В Украине эта схема также набирает обороты, но в отельном бизнесе ее сдерживают несколько факторов. Ирина, с чем связан рост популярности франчайзинга в гостиничном бизнесе? Двусторонние взаимовыгодные отношения между двумя сторонами делают франчайзинг уникальным явлением в мире бизнеса. В последние годы это форма развития бизнеса становится очень популярной и в Украине. Одной из наиболее перспективных отраслей, где данная схема работы могла бы найти широкое применение, является гостиничный бизнес.

С года такая форма приобретения бренда и расширения потенциала деятельности гостиницы предлагается и на украинском рынке национальным гостиничным оператором , представляющим в Украине бренды , и .

Франчайзинг в гостиничном бизнесе

Categories: Без рубрики

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает тебе больше зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы ликвидировать его полностью. Кликни тут чтобы прочитать!